Beyran çorbası

Gaziantep, benim gözümde sadece bir şehir değil; kokusuyla, lezzetiyle, tarihiyle adeta yaşayan bir kültür hazinesi. Güneydoğu Anadolu’nun kalbinde yer alan bu eşsiz şehir, binlerce yıllık geçmişiyle tarih severleri, mutfağıyla ise